臥螺離心機主體由三部分組成：轉(zhuǎn)鼓部分，螺旋部分驅(qū)動設(shè)備。二者之間經(jīng)過一個變速器調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)鼓與螺旋差轉(zhuǎn)速。

工作原理：

（1）酒糟液由越過螺旋運輸器中空部分入料管進到轉(zhuǎn)鼓圓錐體和圓柱體的交匯部分（物料散布倉）。

（2）酒糟液進入到轉(zhuǎn)鼓后，其間的液態(tài)散布在轉(zhuǎn)鼓中產(chǎn)生里層水環(huán)，并平穩(wěn)地加速到全轉(zhuǎn)速。

（3）固相物在向心力效果下沉降于轉(zhuǎn)鼓內(nèi)壁，螺旋運輸器連續(xù)地將固形物，從轉(zhuǎn)鼓的圓柱體部分經(jīng)過圓錐體部分到出料口。

（4）固、液相分離出現(xiàn)于轉(zhuǎn)鼓的圓柱全體部分，轉(zhuǎn)鼓的大端有堰板（可調(diào)養(yǎng)、更換），澄清的液相經(jīng)過堰板在轉(zhuǎn)鼓大端外溢并收集。

相對海外臥螺離心機100多年的發(fā)展歷程來講，國產(chǎn)離心機發(fā)展只需短短幾十年的時間。在玉米酒糟分離角色中，國產(chǎn)臥螺離心機如今現(xiàn)已占有了絕大多數(shù)商場，部分國產(chǎn)系統(tǒng)在高效運行、生產(chǎn)功率、固形物取回、解決能力等關(guān)鍵技術(shù)性能指標(biāo)上，現(xiàn)已達到海外同類產(chǎn)品的水準(zhǔn)，部分廠家的機器，因為性價比較高現(xiàn)已銷往歐美興旺商場。但從國產(chǎn)離心機全體水準(zhǔn)梳理來說，和國外較為還存在著一定的間距，特別是在全體規(guī)劃能力和能力，新技術(shù)的打破與發(fā)展，配置大型化，安裝精度的操縱能力等多個方面，仍然是牽制職業(yè)設(shè)備特色化、穩(wěn)定性、大功率的瓶頸。