臥螺離心機是利用向心力分離液體與固體顆?；蛞后w與液體的混合物中各組分的機械。

離心機主要用于將混液里的固體顆粒與液體分離；或?qū)⑷闈嵋褐袃煞N密度不同，又互不相溶的液體分離(例如從牛奶中分離出奶油)；它也可用于清除濕固態(tài)里的液體，例如用洗衣機甩干濕衣服；特殊的超速管式分離機還可分離不同密度的氣體混合物；利用不同密度或粒度的固態(tài)，離心機在高速旋轉(zhuǎn)的環(huán)節(jié)中，由向心力所導(dǎo)致的運動使懸浮于液體里的固體物質(zhì)產(chǎn)生沉積，也是飄浮血液中質(zhì)量或體積較大的物件向轉(zhuǎn)頭半徑的方向移動，而質(zhì)量或體積較小的部分附著在轉(zhuǎn)頭半徑較近的地區(qū)。

臥螺離心機分級，盡管離心機的類型各異，適用范圍也很廣，可是離心機的工作原理是基本相同的，只是每個廠家在根據(jù)離心機試用的范疇合理的調(diào)整了離心機外觀與離心機進。